Lean and Green Award behaald op: 10 november 2011

"Bavaria streeft naar een zo klein mogelijke CO2 footprint. Tegelijkertijd streven we ernaar om afzet en export voortdurend te vergroten. Grote internationale aanwezigheid en de ambitie om daarin verder te groeien, brengt veel en lange transportbewegingen met zich mee. Zeker als het gaat over onze afzetmarkten in het Midden-Oosten en Zuid-Europa. Het alternatief is alleen nog brouwen voor onze lokale markt, maar daar kiest Bavaria niet voor. Naast een ambitieus vervoerplan – Bavaria wil onder andere de lokale waterwegen meer gaan gebruiken – is het al common practice om de logistiek te optimaliseren en daarmee de milieu-impact te minimaliseren."

CO2 Doelstelling
Zo streven we naar een optimale beladingsgraad (>80%), gebruik van zuinige en schone motoren (Euro5), inzet van schonere alternatieve vervoersmiddelen (trein, schip), een efficiente ritplanning en lichtgewicht verpakkingen. Uiteraard doen we dit niet alleen maar in nauwe samenwerking met onze partners.

Maatregelen

Alle export van Bavaria naar Italie gaat sinds 2002 per trein. Daarnaast exporteert Bavaria 25% van het volume met short sea transport naar Zuid-Europa (Spanje en Portugal). Voor transport binnen Nederland starten we in 2011 met de inzet van Ecocombi’s en worden de voertuigen die nog geen Euro5 hadden vervangen, zodat eind 2011 het hele wagenpark Euro5 heeft. Last but not least gaat Bavaria werken met het bijmengen van aardgas om de CO2 uitstoot te beperken.

Over Bavaria N.V.
Als onafhankelijk familiebedrijf heeft brouwerij Bavaria een unieke positie in de internationale biermarkt. Het bedrijf wordt geleid door de zevende generatie van de familie Swinkels. Naast bier produceert Bavaria ook frisdrank. Daarnaast is er een nauw samenwerkingsverband met bierbrouwerij De Koningshoeven (La Trappe), Nederlands enige trappistenbrouwerij. Bavaria is de enige grote bierbrouwer in Nederland die bier brouwt met natuurlijk mineraalwater uit eigen bron. Omdat Bavaria ook al haar mout zelf produceert heeft het de gehele keten in eigen beheer. De mouterijen in Lieshout en de Eemshaven zijn eigendom van Holland Malt BV, een joint venture tussen Bavaria en boerencoöperatie Agrifirm. Dit typeert de filosofie van het familiebedrijf: een constante hoge kwaliteit van het bier. In totaal werken er ongeveer 1000 mensen voor Bavaria, in binnen- en buitenland. Bavaria is verkrijgbaar in ruim 120 landen. Van de ruim zes miljoen hectoliter bier die Bavaria jaarlijks produceert is 65% bestemd voor de buitenlandse markt.

Voor meer informatie kijk op www.bavariacorporate.com